1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...

Фруктовая нарезка на праздничный стол.

Фруктовая нарезка является не только вкусным и полезным десертом, но и отличной кульминацией любого торжества. Изобилие сочных кисло-сладких ягод, плодов и фруктов способно выгодно украсить новогодний стол, придать изюминки романтическому вечеру для двоих, наполнить домашним уютом деловую встречу с партнерами по бизнесу и поднять настроение маленьким гостям на детском празднике.

Содержание:

  1. Фруктовая нарезка на праздничный стол своими руками.
  2. Фруктовая нарезка – оформление в домашних условиях.
  3. Фруктовая тарелка – важные нюансы.
  4. Хозяйкам на заметку…
  5. Фруктовая нарезка – фото.

Подробнее о секретах изысканного украшения фруктовой нарезки с фото читайте далее в нашей познавательной статье.

фруктовая нарезка

Фруктовая нарезка на праздничный стол своими руками

Для того, чтобы торжество прошло «на Ура», необходимо детально подойти к планированию застолья. Тщательно продумайте меню, не забыв о десерте. В качестве отличного дополнения к сладким угощениям или формирования холодной закуски к винам предлагаем создать шедевр собственными силами – нарезку из фруктов. Для этого нам понадобиться минимальный набор кухонной утвари – острые ножи и/или специальные атрибуты для карвинга, красивые тарелки, одноярусные или многоярусные блюда и много разнообразных фруктов.

«Карвинг» – это кулинарное искусство, подразумевающее художественную резку по поверхности фруктов и овощей. Для его осуществления используется ряд специальных фигурных ножей, облегчающих процесс дизайна. С помощью кухонных атрибутов даже новичок сможет создать уникальное творение, не выходя из дома.”

Важно уделить пристальное внимание выбору плодов, убедиться в свежести и качестве приобретаемых продуктов питания, позаботиться об их чистоте перед началом формирования фруктового ассорти.

Выбирайте самый наточенный нож в доме, так как и твердые и самые мягкие и нежные фрукты требуют максимально острого лезвия. В результате вы получите кусочки любимых лакомств одинаковых по размеру и толщине. Не забывайте, что эстетическая привлекательность блюда важна не менее вкусовых достоинств.

Фруктовая нарезка – оформление в домашних условиях

Для того, чтобы фруктовая нарезка получилось уникальной, требуется немного времени, терпения и креативного мышления. Отталкиваясь от собственных вкусовых пристрастий и предпочтений ваших гостей, заранее купите все необходимые фрукты. Перечень их достаточно велик и каждый плод отлично подходит для создания ассорти. Пригодиться могут: яблоки, груши, бананы, авокадо, абрикосы, персики, нектарин, слива, хурма, цитрусовые (апельсины, мандарины, лаймы, лимоны, грейпфруты), арбузы, дыни, ананасы, кокосы, киви, виноград, клубника и множество других разнообразных ягод (малина, ежевика, земляника и т.д.).

Покупая фрукты для торжественного стола, выбирайте только спелые экземпляры, без почернений и других дефектов.  Старайтесь приобретать разноцветные плоды, так ваша тарелка будет наполнена яркими и сочными красками.

Укладывать фрукты можно рядами, аккуратно располагая каждый вид лакомства, формируя новый слой или смастерив небольшую композицию в виде жар птицы, букета цветов и т.д. Идеи для вдохновения можно найти у нас, ознакомившись с фотографиями самых ярких и актуальных нарезок.

Фруктовая тарелка – важные нюансы

Ассорти будет выглядеть великолепно без дополнительных аксессуаров, однако при желании можно немного приукрасить нарезку, добавив несколько оригинальных штрихов:

Готовое ассорти можно посыпать кокосовой или шоколадной стружкой, разложить цельные дольки шоколада или палочки корицы.

Красиво смотрится легкая дымка, созданная с помощью сахарной пудры или какао. Сладкое напыление немного уравновесит кислые нотки некоторых ягод, придав вкусу яркости.

Кудри лимонной или мандариновой цедры наполнят помещение ароматом, став отличными завершающими штрихами фруктово-ягодной композиции.

Выгодно сочетаются фрукты и ягоды с орехами. Несколько разновидностей орешков небрежно рассыпьте поверх нарезки.

Украсьте блюдо лепестками цветов или перечной мяты – красота и непревзойденный аромат.

Некоторые хозяйки отдельно готовят сладкие сиропы, покупают взбитые сливки или жидкую шоколадную пасту, мед, что также выигрышно комбинируется с любимыми фруктовыми ассорти. Наполните содержимым небольшую емкость и поставьте в центр блюда или же нанесите на всю поверхность, плавно вырисовывая незатейливый узор.

Украсьте тарелку зеленью для усиления эффекта. Это могут быть ветви папоротника, небольшие соцветия, ботва ананаса, листья базилика, еловые веточки и другие варианты для роскошного декорирования.

Россыпь гранатовых зерен задаст блюду игривый тон.

Добавьте к фруктам несколько сортов сыра, также оригинально нарезанного в соответствии с заданной тематикой десерта.

В центре фруктового ассорти можно разместить крекеры или другие печенья, сладости.

Свежие фрукты хорошо дополняются сухофруктами. Желтый и черный изюм, курага, чернослив, сушеные яблоки и другие изыски точно придут по нраву многим гостям.

Чтобы ваша фруктовая нарезка соответствовала уровню мероприятия, постарайтесь оформить ее максимально красочно и щедро. Возможно, вам понадобится не одна, а несколько заполненных плодами и ягодами корзинок. Для масштабных торжеств используйте каркасы – с ними задуманная композиция приобретет нужную вам форму, будет казаться больше, обеспечит надежное крепление каждого кусочка.

Хозяйкам на заметку…

один После того, как ассорти для праздничного стола сформировано и красиво оформлено регулярно сбрызгивайте фрукты ледяной водой для сохранения свежести и привлекательности внешнего вида.

два Если на блюде присутствуют бананы и яблоки, периодически смачивайте их каплями лимонного сока, так вы защитите фрукты от потемнения.

триЗапаситесь зубочистками или специальными шпажками. Гостям будет легче взять с общей тарелки понравившееся лакомство на индивидуальной «ножке».

Ассорти из фруктов и ягод не только очень вкусное, но и чрезвычайно полезное лакомство. Содержащиеся в составе плодов витамины и другие полезные компоненты заботятся о вашем здоровье, поднимают настроение и помогают желудочно-кишечному тракту справляться с полученной во время застолья нагрузкой, улучшая пищеварение.

Украшение фруктовой нарезки – приятное и увлекательное мероприятие для вас и всей вашей семьи!

Фруктовая нарезка – фото.

Также смотрите полезные статьи:

Сырная нарезка на праздничный стол

Мясная нарезка на праздничный стол

Овощная нарезка на праздщничный стол 

Рыбная нарезка на праздничный стол

Как самостоятельно организовать праздник (свадьбу, юбилей и др)

Как сэкономить на организации праздника

Где провести праздник.

 

Share this...
Share on VKShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPrint this pageEmail this to someone

Вам может это понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *