1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Как провести Никах? Организация обряда Никах.

Вопрос – Как провести Никах?, волнует половину населения нашей страны, относящуюся к мусульманскому слою.

Содержание:

  1. Что такое Никах.
  2. Для чего его проводят.
  3. Как провести Никах. Этапы.
  4. Где его проводят.
  5. Что приготовить на Никах.
  6. Рецепт куриного бульона с лапшой для Никах.
  7. Рецепт национального татарского лакомства Чак-чак.
  8. Как проходит Никах дома.
  9. Виды мусульманского брака.

Для начала разберемся, что такое Никах? Никах – исламский термин для обязательного и постоянного брака. Эта концепция глубоко укоренилась в практике ислама, и является крайне важной духовной целью для многих мусульман. Понимание обычаев помогает понять, как провести Никах и пролить свет на брачные практики этой древней религии.

как провести никах

Для чего проводят Никах?

Идея брака в Исламе является одним из рекомендованных религиозных обычаев, имеющих жизненно-важное значение для сохранения идеалов семьи и быта. Некоторые почитаемые религиозные лидеры и переводчики предполагают, что воздерживаться от брака на всю жизнь приближается к греху, так как, согласно Корану, мужчины и женщины созданы для того, чтобы спариваться и приносить потомство путем брака.

Даже тем, кто развёлся, рекомендуется повторный брак, в то время как другие религиозные и иудео-христианские писания, в частности, выступают против этого. Есть много условий и требований, которые должны быть выполнены, перед тем, как провести Никах. Некоторые условия обязательны по закону, установленному исламскими властями. Другие же требования носят духовный и личный характер, и хотя это не всегда необходимо, они нужны для здорового брака. Если женщина соглашается на брак, опекун или отец действует вместо неё, чтобы обсудить приданое и условие договора. Этот человек обязан дать за невесту приданое — махр, чтобы доказать свою финансовую состоятельность.

как сделать никах

Кроме того, чтобы считаться действительной, свадьба должна быть оглашена для широкой публики.

Как провести Никах?

Никах является мусульманским брачным договором. Но это не таинство, как в других религиях — это священный общественный договор между невестой и женихом.

Вали

Первый шаг в Никах – это выбор «Вали», ближайшего родственника невесты, чаще всего отца или опекуна. «Вакиль», или опекун, действует в интересах леди.

Встреча с женихом

После выбора жениха, назначается встреча с двух сторон в присутствии свидетелей под наблюдением, чтобы они могли обсудить их возможное будущее. После первой встречи, оба взывают к Аллаху, в виде молитвы — известной как «Салатуль». Если этого не сделать, брак не аннулируется, но по закону, это действительно помогает для будущего брака.

Подготовка Никах

Если обе стороны получают положительные признаки «в Istakharah», то они будут продолжать устраивать «Никах», то есть брачный договор. Это делается под наблюдением двух свидетелей. Это, как правило, посещение Имам или другого знающего в Исламе человека, чтобы не допустить ошибок в обряде.

никах

Представление Мехр

Мехр — это приданое, которое предъявляется к невесте, если она готова выйти замуж за выбранного парня. Вопрос «Вы готовы?», как правило, повторяется три раза при свидетелях, но для продолжения хотя бы одно признание от дамы является необходимым. Тогда невеста подписывает документ Никах в присутствии не менее двух свидетелей.

Свидетели подтверждают

Затем свидетели подписывают, что они присутствовали на Никах и стали свидетелями принятия дамой предложения руки и сердца мужчины. Имам может также подписать, но это не влияет на действительность брака. Любые два взрослых мусульманина могут засвидетельствовать документ.

Муж и жена

После подписания Никах (документа), мужчина и женщина, по мусульманским законам, могут жить вместе, как муж и жена. После подписания документа о браке, жених может забрать свою невесту и приданое.

что такое никах

 Для женщин существует особое правило – одежда на проведении Никах должна закрывать голову, руки и ноги. Сейчас в специализированных магазинах продается различное множество специальных платьев, называемых Хиджаб. Цвет их остается в основном белым, но платье может быть украшено красивой вышивкой и элементами ткани схожего с белым цветом, например, кремовым и молочным. Мужчины же одевают белые рубашки и черные брюки, а на голову специальный убор – тюбетейку.

Где провести Никах?

Никах – это очень интересный обряд, немного схож с русским сватовством, но имеет более серьезные намерения. Где провести Никах? Вообще традиционно  проводят в мечети. Но в последние годы практикуется делать его дома у невесты, приглашая муллу. Здесь вся ответственность ложится на плечи матери и родственников невесты по женской линии – приготовить блюда, убрать дом, накрыть стол.

Что приготовить на Никах?

Перед тем, как провести Никах, заранее готовят традиционные блюда татарской кухни. В основном это пирог с мясом и картошкой, так называемый бэлиш, пироги с рисом и изюмом, курагой, творогом. Обязательно на столе присутствуют мед, чак-чак или баурсак. Почему я говорю: «Готовят заранее», да потому, что это нескоропортящиеся блюда, которые можно испечь за день до обряда.

Но с самого утра перед Никах готовится уже основное горячее, которое должно быть наисвежайшим – куриный суп с домашней лапшой. Его подают как бульон, отдельно в тарелки выкладываются сваренный целиком картофель и разделанная курица.

Куриный суп с лапшой. Рецепт

Для бульона понадобятся:

  1. две морковки
  2. две средних луковицы
  3. 3-4 стебля сельдерея
  4. одна крупная курица
  5. лавровый лист,
  6. соль, перец по вкусу

  В принципе, количество ингредиентов зависит от количества гостей. В большинстве случаев, народа на Никах бывает очень много, и суп готовят в 5-10 литровых кастрюлях. Естественно, в таком случае количество ингредиентов увеличивается примерно вдвое-втрое.

 Самое главное правило — суп от начала до конца должен готовиться на медленном огне. Этим Вы добьетесь кристальной прозрачности. Кто бы что бы Вам не говорил по этому поводу — что можно в конце варки бросить целую луковицу или добавить холодной воды — это не работает! Красоту и прозрачность куриному бульону придает только варка на медленном огне!

один Приступим. 

С самого начала в кастрюлю с водой закладываем курицу и все остальные ингредиенты, то есть лук, морковь, сельдерей и все приправы. Это тоже важный пункт — с самого начала курица и бульон пропитываются ароматами овощей, и к концу варки становятся необычайно вкусными и ароматными. Овощи должны быть целыми, не накрошенными. Если Вы добавите ингредиенты только после закипания, то весь вкус останется только в них, не выйдет в бульон. Кстати, то же самое касается варки любого мяса, если Вам нужен ароматный суп — кладете его в начале, а если нужен просто кусок вареного мяса, для салата, например, то закладываете его только после того, как вода в кастрюле закипела, так мясо весь вкус оставит в себе.

два Делаем лапшу своими руками.

Пока Ваши курица и овощи готовятся, делаем сами лапшу. Для этого берем 6 яиц, соль и муку. Все! Яичная лапша должна быть без воды! Взбиваем венчиком яйца с солью и постепенно добавляем муку до консистенции пластилина. После того, как замесили тесто, убираем его в сторонку на минут 15. В это время чистим и добавляем в бульон целый картофель, который, как сварится, выкладывается в отдельное блюдо вместе с нарезанной курицей и морковью.

три Достаем наше тесто и раскатываем его на пласты. Для того, чтобы быстро его подсушить, нагреваем духовку до 150°-180° и на одну-две минуты помещаем раскатанное тесто, главное не передержать. После такого, кусочки не прилипают друг к другу, и нарезанная лапша не слипается. За это время целый картофель проварится и пора закладывать нашу лапшу. Готовится она минуты две-три. 

четыре Разливаем по тарелкам, посыпаем нарезанными петрушкой и укропом и наслаждаемся!

Я пару раз была на Никах, но почему-то этот обычный суп с лапшой у них бывает особенно вкусным, несравнимым с другими. Также на стол выкладываются два запеченных гуся, которых, по традиции, приносят с собой родственники со стороны жениха.

куриный суп

Как сделать Чак-чак. Рецепт.

Ингредиенты:

  1. 350-400 грамм муки
  2. 4 яйца
  3. пол чайной ложки соды и треть чайной ложки соли

один Взбиваем яйца, добавляем соль и соду. Затем эту смесь постепенно вливаем в муку и параллельно замешиваем тесто. Хорошо замешанное тесто положить в пакет и оставить на 15-20 минут отдыхать. Оно станет мягким и эластичным. 

два Достаем отдохнувшее тесто и начинаем раскатывать тонким слоем. После этого оставляем его на минут 10 для подсыхания. Далее разрезаем наш пласт раскатанного теста на полоски, как для лапши, и начинаем резать тонкой соломкой. В процессе жарки тесто вздуется. Если слой сделать толстым, то получатся, так скажем, брусочки и при выходе чак-чак будет крупным, его называют Баурсак.

три В это время в сковороду наливаем много масла, чтоб наша лапша «купалась» в нем. Пока нарезали лапшу, масло раскалилось, и пришло время закладывать в него будущее лакомство. Кладем небольшими порциями и постоянно мешаем, чтобы не произошло слипания. Готовим минуты 2-3 до золотистого цвета. 

четыре После выкладываем готовый чак-чак на бумажное полотенце, чтобы оно впитало все лишнее масло.

пять Далее высыпаем весь чак-чак в глубокую миску и поливаем горячим сиропом, который тоже готовится очень легко. (Берем стакан сахара и стакан меда, ставим на медленный огонь и ждем пока сахар растает. Проварим минутки три). Очень тщательно и аккуратно перемешиваем чак-чак с сиропом.

шесть Берем красивое неглубокое блюдо и протираем его прохладной водой. Сверху высыпаем готовый перемешанный с сиропом чак-чак и смоченными водой руками формируем горку.

семь Убираем наше лакомство в холодильник на два часа, чтобы оно застыло и приняло форму. После чего достаем, нарезаем и ставим на стол. Приятного аппетита!

Как проходит Никах

После того, как гости собрались, всех усаживают за стол по определенным правилам. Во главе стола сидит мулла, который начинает читать молитву. Сначала идет молитва-приветствие, после нее мулла объясняет паре, для чего все собрались здесь, какой смысл и суть Никаха, каким невеста и жених должны следовать обычаям и традициям. Дальше время основной молитвы.

Во время прочтения молитвенных слов, определенное время отводится на вручение подарка невесте от жениха, как правило, это ювелирное украшение. В конце гостям предоставляется возможность сделать так называемое пожертвование друг другу, в основном это десятирублевые монеты и купюры номиналом 50 и 100 рублей. И уже после всего этого гостям разрешается вкусить приготовленных яств и этот наивкуснейший куриный суп. А, кстати, забыла упомянуть, на этом столе не бывает ни капли спиртного, это просто запрещено законами и обрядами Никах.

Ресторан

После того, как вопрос: «Как провести Никах?» закрыт, и, следовательно, он проведен, следует свадебный банкет. Пара должна отпраздновать свадьбу, теперь им нужно определиться с бюджетом и всё организовать. Традиционно, цель праздника: поделиться счастьем по случаю брака позволить семье и друзьям поздравить молодых и поблагодарить Аллаха. Для формального, постоянного брака, мусульмане должны жениться по любви, а также существуют такие соображения, как преданность религии, социального статуса или красоты. Любовь между супругами считается подарком от Аллаха, который следует культивировать и преумножать.

подписание никах

Виды мусульманского брака

На самом деле существует несколько вариаций договора брака, которые проводятся при разных обстоятельствах, в частности Никах, Мутах и Майсяр.

Брак Мутах является весьма спорным в различных исламских сектах, так как он позволяет парам быть женатыми некоторое время и не включает никаких договоров по финансовому обеспечению или наследованию имущества.

Брак Мисйяр — это договор, который позволяет парам технически жениться, но отказаться от некоторых обычных прав и обязанностей, которые подразумеваются в браке. Часто используется в тех случаях, когда пары не имеют финансовых средств, чтобы жениться. Эта форма может быть использована для краткосрочных связей с женщинами для постельных отношений, а в некоторых случаях расценивается как легкий путь, чтобы не касаться официального брака.

Добавьте статью в закладки, просто нажав CTRL+D.

Вот вроде бы мы рассмотрели основные вопросы, касающиеся того, как провести Никах, вообще, находиться там очень интересно и приятно, и если вас когда-нибудь пригласят на такое мероприятия, ни в коем случае не отказывайтесь и посетите его.

Так же можете прочитать нашу статью «Что подарить на свадьбу»

Share this...
Share on VKShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPrint this pageEmail this to someone

Вам может это понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *